中新网兰州11月25日电(记者 殷春永)兰州大学等单位联合研发的无硫百合干试车成功，这种新产品的鉴定昨日举行并顺利通过。
　　百蔬之尊的百合因其营养价值、药用价值广受人们青睐。现代医学研究证明，百合中的多糖、百合甙、秋水仙碱等对体细胞的有丝分裂有明显的抑制作用，能防癌抗癌，增强人体免疫功能。
　　兰州市七里河区是百合的大产区，该区西果园镇负责人马骏才对新产品的前景非常看好。他介绍说，“传统方法制成的百合干硫磺大量超标，不能进入北京、上海等地，且常常发生返工现象。”
　　据介绍，新近问世的无硫百合干通过隧道循环式脱水干燥系统加工生产，克服了传统方法生产百合干所造成的弊病，整个生产过程为自动控制，不用硫磺薰蒸，且不添加任何漂白剂和添加剂，属纯天然无公害食品。其相关技术填补了国内空白。